課程資訊
課程名稱
農業組織與管理
Agricultural Organization and Management 
開課學期
105-2 
授課對象
生物資源暨農學院  生物產業傳播暨發展學系  
授課教師
王俊傑 
課號
BICD3048 
課程識別碼
610 39320 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期四7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
生傳418室 
備註
限本系學生修習。
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:80人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1052BICD3048_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程提供學生瞭解農業領域重要組織與相關管理議題,包含農政體系、農企業、農民組織、以及農業、食物、消費與永續發展關連之相關團體,藉由系統化地介紹前述組織與內涵,加上其中管理理論與實務,如各場域內之行政管理、領導、規劃、問題解決、決策思考、組織溝通、創新與傳播等之理念與運用方式,並進行選定之農業組織個案的案例研討與分析報告。希望能豐富學生對於農業組織之認識及其管理議題之理論背景,並能於日後專業發展應用。 

課程目標
1. 瞭解農業重要組織
2. 瞭解農業組織管理議題
3. 學習組織個案分析
4. 反思個人管理、領導能力與未來發展議題 
課程要求
1. 學生應參與課堂學習,並主動學習
2. 尊重課堂規範以及同學學習權益 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
Kay, R. D., Edwards, W. M., & Duffy, P. A. (2015). Farm management, 8th Edition. New York: McGraw-Hill.
Van Fleet, D., Van Fleet, E., & Seperich, G. J. (2013). Agribusiness: Principles of Management. Cengage Learning. 
參考書目
溫金豐,(2012)。組織理論與管理。第三版,華泰文化。 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中報告 
25% 
書面及口頭報告 
2. 
期末報告 
25% 
書面及口頭報告 
3. 
作業 
25% 
 
4. 
課堂參與 
25% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/23  Course Introduction  
第2週
3/02  The Environment of Agribusiness Management 
第3週
3/09  Organizing In Agribusiness I 
第4週
3/16  Organizing In Agribusiness II 
第5週
3/23  陳肇浩負責人專題演講:壽米屋創新的產銷模式及一路走來的農企業營運策略(地點:新莊檔案管理局) 
第6週
3/30  Leading in Agribusiness 
第7週
4/06  Controlling in Agribusiness I 
第8週
4/13  Controlling in Agribusiness II 
第9週
4/20  期中分組個案口頭報告 
第10週
4/27  Management and Decision Making 
第11週
5/04  Acquiring and Organizing Management Information I 
第12週
5/11  The Balance Sheet and Its Analysis 
第13週
5/18  Managing Risk and Uncertainty 
第14週
5/25  Human Resource Management 
第15週
6/01  Machinery Management 
第16週
6/08  Farm Business Organization and Transfer 
第17週
6/15  期末分組個案口頭報告I 
第18週
6/22  期末分組個案口頭報告II