課程名稱 |
農業組織與管理 Agricultural Organization and Management |
開課學期 |
105-2 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 生物產業傳播暨發展學系 |
授課教師 |
王俊傑 |
課號 |
BICD3048 |
課程識別碼 |
610 39320 |
班次 |
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學分 |
3.0 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
必帶 |
上課時間 |
星期四7,8,9(14:20~17:20) |
上課地點 |
生傳418室 |
備註 |
限本系學生修習。 限本系所學生(含輔系、雙修生) 總人數上限:80人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1052BICD3048_ |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程提供學生瞭解農業領域重要組織與相關管理議題,包含農政體系、農企業、農民組織、以及農業、食物、消費與永續發展關連之相關團體,藉由系統化地介紹前述組織與內涵,加上其中管理理論與實務,如各場域內之行政管理、領導、規劃、問題解決、決策思考、組織溝通、創新與傳播等之理念與運用方式,並進行選定之農業組織個案的案例研討與分析報告。希望能豐富學生對於農業組織之認識及其管理議題之理論背景,並能於日後專業發展應用。 |
課程目標 |
1. 瞭解農業重要組織
2. 瞭解農業組織管理議題
3. 學習組織個案分析
4. 反思個人管理、領導能力與未來發展議題 |
課程要求 |
1. 學生應參與課堂學習,並主動學習
2. 尊重課堂規範以及同學學習權益 |
預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
Kay, R. D., Edwards, W. M., & Duffy, P. A. (2015). Farm management, 8th Edition. New York: McGraw-Hill.
Van Fleet, D., Van Fleet, E., & Seperich, G. J. (2013). Agribusiness: Principles of Management. Cengage Learning. |
參考書目 |
溫金豐,(2012)。組織理論與管理。第三版,華泰文化。 |
評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
期中報告 |
25% |
書面及口頭報告 |
2. |
期末報告 |
25% |
書面及口頭報告 |
3. |
作業 |
25% |
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4. |
課堂參與 |
25% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
2/23 |
Course Introduction |
第2週 |
3/02 |
The Environment of Agribusiness Management |
第3週 |
3/09 |
Organizing In Agribusiness I |
第4週 |
3/16 |
Organizing In Agribusiness II |
第5週 |
3/23 |
陳肇浩負責人專題演講:壽米屋創新的產銷模式及一路走來的農企業營運策略(地點:新莊檔案管理局) |
第6週 |
3/30 |
Leading in Agribusiness |
第7週 |
4/06 |
Controlling in Agribusiness I |
第8週 |
4/13 |
Controlling in Agribusiness II |
第9週 |
4/20 |
期中分組個案口頭報告 |
第10週 |
4/27 |
Management and Decision Making |
第11週 |
5/04 |
Acquiring and Organizing Management Information I |
第12週 |
5/11 |
The Balance Sheet and Its Analysis |
第13週 |
5/18 |
Managing Risk and Uncertainty |
第14週 |
5/25 |
Human Resource Management |
第15週 |
6/01 |
Machinery Management |
第16週 |
6/08 |
Farm Business Organization and Transfer |
第17週 |
6/15 |
期末分組個案口頭報告I |
第18週 |
6/22 |
期末分組個案口頭報告II |
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